Bocadillos para la Hora Feliz: Delicias tontas para esos momentos intermedios por Bec Vrana Dicki

Happy Hour Snacks es una guía práctica de comida sencilla y deliciosa para compartir en la comodidad más relajada, perezosa y ruidosa de tu propio hogar. Con 80 recetas más apetitosas, este libro de cocina se trata de hacer bocadillos con menos utensilios, más atajos y con una bebida en la mano.

Experimenta la alegría compartida de entretener sin esfuerzo con recetas que animan a todos en la mesa a participar. Aprende a abrir ostras, hacer pasta fresca fácil y a disfrutar de platos deliciosos como man'oushe para perezosos, 'Nduja con supermiel y pan de ajo Kimchi. Los capítulos se dividen en antojos de aperitivos: Eres un poco salado (sal), El espectáculo de especias y humo (especias y humo), ¿Qué tan bueno es el ácido? (cáscara de cítricos y acidez), Queso sucio (queso) y Postres, siempre (postres a base de licor) con opciones para hacer un poco más, o incluso menos, además de cócteles en lotes para mantener los vasos llenos.

Elige tu nivel de compromiso de tiempo ('rapidito', 'inversión menor' o 'a la distancia'), sirve el acompañamiento de bebida y siéntete libre de usar un cuchillo, tijeras o simplemente tus manos. Estamos usando ingredientes preelaborados, sucumbiendo a los dedos pegajosos y estamos aquí para pasar un buen rato. Estamos entreteniendo a tu manera, ¡así que adelante!